オンデオンデを作ってみよう！！

みなさんこんにちは！

まだまだ気温の低い日や雨の日が多いですが、お元気ですか
新学期が始まり、新しいお友達もできたかな？

さて、3月26・27日に春のイベントを開催しました
ＬＮＧの輸入国マレーシアの伝統菓子「オンデ・オンデ」を
作りました
初めてココナッツを食べたお子さまも多かったようです

黒糖を包む工程が少し難しかったようですが、みなさん楽しんで作ってくれました！！
こちらの写真は当日のクッキングの様子です


材料は「白玉粉・ぶどうジュース・黒糖・ココナッツパウダー」です。
ぶどうジュースの代わりにお水でも作れますが、イベントでは白玉粉に色を付ける為にぶどうジュースを使いました！

①白玉粉にぶどうジュースを入れてこねる。
②耳たぶくらいの柔らかさで１つにまとまったら一口大にわける。
③くぼみを作って砕いた黒糖を入れてまるめる。
④お湯の入ったお鍋に③を入れて5分間ゆがく。
⑤お湯から取り出して、ココナッツパウダーをまぶしたら完成です！！

分量　白玉粉・・・１００ｇ　ぶどうジュース・・・９０ｍｌ
　　　黒糖、ココナッツパウダー・・・適量　　　 　　　　

ぜひお家でも試してみて下さいね